So bereiten Sie köstliches Lamellenfleisch zu

So bereiten Sie köstliches Lamellenfleisch zu

In den letzten 10 Tagen hat unter den heißen Themen zum Thema Essen im Internet die Methode zur Zubereitung hausgemachter Gerichte große Aufmerksamkeit erregt, insbesondere das klassische hausgemachte Gericht aus Lamellenschweinefleisch. Aufgrund seines köstlichen Geschmacks und seiner reichhaltigen Nährstoffe ist in Lamellen eingewickeltes Fleisch ein häufiger Gast auf vielen Familientischen. In diesem Artikel wird die Herstellung von Schweinebauch mit Lamellen im Detail vorgestellt und relevante Daten angehängt, damit Sie ganz einfach köstliche Schweinebrötchen mit Lamellen zubereiten können.

1. Grundmaterialien für in Lamellen eingewickeltes Fleisch

Um Lamellenfleisch zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Materialien vorbereiten:

2. Schritte zur Herstellung von Lamellenfleisch

1.Füllungen vorbereiten: Das gehackte Schweinefleisch, die Shiitake-Pilze, die gehackten Frühlingszwiebeln und den gehackten Ingwer in eine große Schüssel geben, helle Sojasauce, Kochwein, Salz, Zucker und Sesamöl hinzufügen, gleichmäßig umrühren und 15 Minuten marinieren.

2.Behandlung von Lamellen: Weichen Sie die Lamellen 5 Minuten lang in warmem Wasser ein, um sie weicher zu machen, und schneiden Sie sie dann in Rechtecke geeigneter Größe (ca. 10 cm × 15 cm).

3.Eingewickelte Lamellentasche: Nehmen Sie eine Lamelle, geben Sie eine entsprechende Menge Füllung hinein, falten Sie beide Seiten der Lamelle nach innen und rollen Sie sie dann von unten zu einer kleinen Rolle auf. Wickeln Sie alle Lamellenbeutel auf die gleiche Weise ein.

4.Dampf: Legen Sie die eingewickelten Lamellenbrötchen in einen Dampfgarer und dämpfen Sie sie 15–20 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht.

5.Eindicken (optional): Gießen Sie die gedämpfte Suppe nach dem Dämpfen in den Topf, geben Sie etwas Wasserstärke hinzu, um sie anzudicken, und gießen Sie sie auf die Lamellenbrötchen, um den Glanz und den Geschmack zu erhöhen.

3. Tipps zum Einwickeln von Fleisch in Luftschlitze

1.Auswahl an Lamellen: Wählen Sie eine dünne und robuste Tofuhaut, damit diese beim Einwickeln nicht so leicht bricht.

2.Würzen von Füllungen: Die Würze der Füllungen kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wenn Sie einen frischen Geschmack mögen, können Sie etwas getrocknete Garnelen oder Jakobsmuscheln hinzufügen.

3.DampfzeitHinweis: Die Dampfgarzeit sollte nicht zu lang sein, da sonst die Lamellen zu weich werden und den Geschmack beeinträchtigen.

4.Methode speichern: Die zubereiteten Lamellenbrötchen sind im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar und können vor dem Verzehr gedämpft und wieder aufgewärmt werden.

4. Nährwerte von in Lamellen eingewickeltem Fleisch

5. Häufig gestellte Fragen zu geschreddertem Schweinefleisch

1.Können auch andere Füllungen für Lamellenschweinefleisch verwendet werden?Ja, neben Schweinefleischfüllung können Sie auch Hühner-, Rindfleisch- oder vegetarische Füllungen wie Tofu, Gemüse usw. verwenden.

2.Kann das Lamellenschweinefleisch gebraten und gegessen werden?Ja, die gedämpften Lamellenbrötchen können in etwas Öl frittiert werden, bis die Oberfläche goldbraun ist, um die knusprige Konsistenz zu erhöhen.

3.Ist in Lamellen eingewickeltes Schweinefleisch zum Verzehr während der Gewichtsabnahme geeignet?Geschnetzeltes Fleisch hat einen moderaten Kaloriengehalt und einen hohen Proteingehalt. Ein mäßiger Verzehr hilft beim Abnehmen.

Ich glaube, dass Sie mit den oben genannten Schritten und Tipps köstliches, in Lamellen eingewickeltes Schweinefleisch zubereiten können. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und für die ganze Familie geeignet. Kommen Sie und probieren Sie es aus!