Wie man schwarzen Sesam in Pulver verwandelt
Mit der Beliebtheit einer gesunden Ernährung sind schwarze Sesamsamen in den letzten Jahren aufgrund ihres reichen Nährwerts und ihres einzigartigen Geschmacks immer beliebter geworden. Viele Menschen versuchen, schwarzen Sesam zu Hause zu Pulver zu mahlen, um die Nährstoffe besser aufzunehmen. In diesem Artikel wird der gesamte Prozess der Umwandlung von schwarzem Sesam in Pulver detailliert vorgestellt und heiße Themen und heiße Inhalte der letzten 10 Tage angehängt, um den Lesern ein besseres Verständnis der Herstellungsmethode dieses gesunden Lebensmittels zu ermöglichen.
1. Nährwert von schwarzem Sesam

Schwarze Sesamsamen sind reich an Eiweiß, Fett, Vitamin E, Kalzium, Eisen und anderen Nährstoffen. Sie haben antioxidative, blutauffüllende, haarpflegende und andere Wirkungen. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von schwarzem Sesam:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 20 Gramm |
| fett | 46 Gramm |
| Vitamin E | 50 mg |
| Kalzium | 780 mg |
| Eisen | 15 mg |
2. Schritte, um schwarzen Sesam in Pulver zu verwandeln
Das Mahlen schwarzer Sesamkörner zu Pulver ist nicht kompliziert und erfordert lediglich die folgenden Schritte:
1.Wählen Sie schwarzen Sesam: Wählen Sie schwarze Sesamsamen mit vollen Partikeln, ohne Verunreinigungen und ohne Schimmel, um die Qualität der Rohstoffe sicherzustellen.
2.Schwarze Sesamkörner säubern: Geben Sie die schwarzen Sesamkörner in das Sieb und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab, um Staub und Verunreinigungen auf der Oberfläche zu entfernen.
3.Getrocknete schwarze Sesamkörner: Die gewaschenen schwarzen Sesamkörner flach auf einem sauberen Handtuch oder Küchenpapier verteilen und trocknen lassen. Sie können zum Trocknen auch einen Ofen bei niedriger Temperatur verwenden, wobei die Temperatur etwa 20 Minuten lang auf 50–60 °C eingestellt wird.
4.Gebratene schwarze Sesamkörner: Geben Sie die getrockneten schwarzen Sesamkörner in den Topf und braten Sie sie bei schwacher Hitze an, bis die Sesamkörner ihren Duft verströmen und ihre Farbe leicht ändern. Achten Sie darauf, es nicht zu verbrennen, da es sonst den Geschmack und die Nährwerte beeinträchtigt.
5.Schwarze Sesamkörner mahlen: Geben Sie die frittierten schwarzen Sesamkörner in eine Mühle oder einen Wandbrecher und schlagen Sie sie zu feinem Pulver. Wenn Sie eine rauere Textur bevorzugen, können Sie die Mahlzeit entsprechend verkürzen.
6.Lagerung von schwarzem Sesampulver: Geben Sie das gemahlene schwarze Sesampulver in einen verschlossenen Behälter und lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
3. Heiße Themen und heiße Inhalte der letzten 10 Tage
Im Folgenden sind die aktuellen Themen der letzten 10 Tage im Zusammenhang mit gesunder Ernährung und schwarzem Sesam aufgeführt:
| heiße Themen | Hitzeindex | Hauptinhalt |
|---|---|---|
| Gesundheitsvorteile von schwarzem Sesam | ★★★★★ | Entdecken Sie die Vorteile von schwarzem Sesam für die Gesundheit von Haar, Haut und Herz-Kreislauf |
| Hausgemachtes schwarzes Sesampulver | ★★★★☆ | Teilen Sie einfache Methoden und Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von schwarzem Sesampulver zu Hause mit |
| Empfohlene Rezepte für schwarzen Sesam | ★★★☆☆ | Einführung in die Anwendung von schwarzem Sesampulver in Desserts, Getränken und Grundnahrungsmitteln |
| gesunde Ernährungstrends | ★★★☆☆ | Analyse neuer Trends in der gesunden Ernährung im Jahr 2023, einschließlich der Beliebtheit von Superfoods |
4. Empfehlungen zum Verzehr von schwarzem Sesampulver
Es gibt viele Möglichkeiten, schwarzes Sesampulver zu konsumieren, und Sie können nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen:
1.Essen Sie direkt: Nehmen Sie jeden Tag einen Löffel schwarzes Sesampulver und trinken Sie es mit warmem Wasser, es ist einfach und bequem.
2.Zum Getränk hinzufügen: Fügen Sie Milch, Sojamilch oder Joghurt schwarzes Sesampulver hinzu, um Nährwert und Geschmack zu verbessern.
3.Machen Sie Desserts: Verwenden Sie schwarzes Sesampulver, um klebrige Reisbällchen, Gebäck oder Kekse mit einem reichen und duftenden Geschmack herzustellen.
4.Grundnahrungsmittel unterrühren: Fügen Sie Reis, Nudeln oder Brei schwarzes Sesampulver hinzu, um den Nährwert zu erhöhen.
5. Dinge, die Sie beachten sollten
1.Essen Sie in Maßen: Obwohl schwarzes Sesampulver gut ist, kann übermäßiger Verzehr zu Verdauungsstörungen führen. Es wird empfohlen, dass die tägliche Einnahme 20 Gramm nicht überschreitet.
2.Speichermethode: Schwarzes Sesampulver ist anfällig für Feuchtigkeit und Zerfall. Bewahren Sie es daher unbedingt verschlossen auf und verbrauchen Sie es so schnell wie möglich.
3.Allergierisiko: Menschen, die gegen Sesam allergisch sind, sollten auf den Verzehr von schwarzem Sesampulver verzichten.
Durch die oben genannten Schritte und Vorsichtsmaßnahmen glaube ich, dass jeder schwarze Sesamsamen leicht in Pulver verwandeln und die gesundheitlichen Vorteile genießen kann, die es mit sich bringt. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, die Produktionsmethoden und Anwendungsszenarien von schwarzem Sesampulver besser zu verstehen.
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